אם יש לכם מסעדה ברשותכם ואתם רוצים לרצף אותה מחדש או שאתם לא מרוצים מהריצוף הקודם, הגעתם למקום הנכון.
במאמר הבא נראה לכם מה חשוב בבחירת ריצוף למסעדה שתשרת אתכם גם מבחינת השימוש שיחזיק מעמד כמה שיותר וגם מבחינת הנראות שאתם רוצים לשדר.
אז נתחיל בחלק היחסית קל והוא הריצוף למטבח של העובדים. כל מסעדה מחזיקה מטבח גדול או קטן וצריך לדאוג לריצוף מתאים למטבח.
בגלל שזה מקום שמכינים בו אוכל ובדרך כלל גם בכמויות, הרבה פעמים יש לכלוך על הרצפה וחשוב מאוד שהרצפה לא תהיה מחליקה כדי לא לסכן את העובדים חלילה.
אז איך תבחרו חיפוי לרצפה שיהיה מתאים? המשיכו לקרוא כדי לדעת.
ריצוף למסעדות:
אז כמו שאמרנו, לחלק הפנימי של המסעדה, בחרו סוג ריצוף למסעדות באתר וולור שהוא פשוט אך עמיד, כזה שימנע החלקה. זה מצוי בדרך כלל בסוגי ריצוף פחות יוקרתיים אבל למטבח של המסעדה אתם לא צריכים את היוקרה, אלא שבעיקר לשף יהיה נוח לבשל.
במסעדה עצמה זה כבר סיפור אחר לגמרי. יש כמה נקודות שעליכם לקחת בחשבון. אנשים שמגיעים למסעדה, יותר מלכלכים את הרצפה (כמובן שלא במודע) מסעדה היא מקום ציבורי ולכן הרצפה באופן אוטומטי תהיה יותר מלוכלכת בפרט בגלל שזה מקום שאוכלים בו ולפעמים אוכל ושתייה מתפזרים לכל עבר.
לכן, כדאי מאוד שתקפידו על כך שהריצוף במסעדה יהיה מצד אחד יוקרתי ומספק את חוויית המשתמש שאתם מכוונים אליה, אבל מצד שני שלא יהיה יותר מידי מבריק ובהיר, כי אז תמצאו את עצמכם כל היום מנקים את המסעדה וזה לא נגמר כי כל לכלוך פשוט בולט על הרצפה.
